La DALLE est une pierre de cuisson en argile réfractaire fabriquée à la main par la poterie Siegfried Burger à Soufflenheim, capitale alsacienne de la poterie alimentaire. Avec 40 cm de large et 35 cm de profond, elle est adaptée à 99% des fours du marché.
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Comment l’utiliser ?
1
Mettre LA DALLE dans le four
2
Chauffer le four pendant 20 minutes à 220°C minimum
3
Poser la Flammekuch sur LA DALLE et laisser cuire 7-10 min selon ton goût
4
DÉGUSTER !