Dans certains villages alsaciens, il est de tradition de bénir les nouveaux outils de production et les projets associés pour leur apporter protection et réussite. A la Poterie Siegfried-Burger et Fils, le curé de Soufflenheim est venu bénir la nouvelle presse à jardinières. Il en a profité pour y associer LA DALLE , un projet dans lequel toute l’équipe de la poterie s’est investie.
La Flammekuch Koumpanie a saisi l’occasion pour faire découvrir LA DALLE et proposer de délicieuses tartes flambées à la dégustation.